- เขาว่าอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญ ก็เลยพยายามจะทำอะไรรองท้องกินอย่างง่ายๆ แค่มีขนมปังแผ่นกับเบคอนติดตู้เย็นไว้ นอกนั้นก็เป็นของที่เราหาได้ง่ายๆ ในครัวเราอยู่แล้ว มาดูกันคะว่าง่ายยังไง
- French Toast ก็เหมือนกับขนมปังชุบไข่ทอดที่เราชอบทำกินตอนเด็กๆ เวลาที่ไม่รู้จะกินอะไรดี ก็จับเอาขนมปังมาชุบไข่ปรุงรสด้วยแม็กกี้พริกไทยหน่อยให้ออกเค็มๆ แต่วันนี้เราจะตอกไข่หนึ่งฟองใส่นมสดไขมัน 0% เล็กน้อย เติมน้ำตาลไปนิดนึง ตีให้เข้ากัน
- เอาขนมปังแบบหั่นหนาๆ จุ่มลงไป ให้มันดูดไข่เข้าไปในเนื้อขนมปัง ทำทั้งสองด้าน
- เทน้ำมันลงบนกระทะแบนพอให้ไม่ติดกระทะ ทอดให้เกรียมทั้งสองด้าน ใช้ไฟปานกลางอย่าให้แรงมาก เพราะถ้าด้านนอกเกรียมแล้วแต่ไข่ข้างในจะยังไม่สุก ต้องไฟปานกลางกำลังดี
- ตักขนมปังของเราใส่จาน ทาเนยให้หอมๆ มากน้อยแล้วแต่ชอบ ทาเพื่อให้ได้กลิ่นหอมๆ ถ้าไม่อยากเพิ่มไขมันไม่ต้องก็ได้ เราทอดเบคอนในกระทะไม่ต้องใส่น้ำมัน น้ำมันของเบคอนจะออกมาเอง ทอดให้กรอบทั้งสองด้านนำมาวางบนขนมปัง ราดน้ำผึ้งหรือไซรัปก่อนทาน โอ้พระเจ้ามันอร่อยมากกกก มีพลังงานอย่างเต็มเปี่ยมเลยวันนี้
0 comments:
Post a Comment