ผัดหมูสามชั้นสไลด์

• เดือนที่แล้วครบรอบวันตายพ่อได้สั่งเป็ดย่างกับหมูแดงของ MK มา ตอนเช้าก็เลยผัดผักต่างๆ ใส่หมูสามชั้นสไลด์ด้วย

• ลวกถั่วลันเตาหวานในน้ำเดือดเหยาะเกลือเล็กน้อย ลวกให้พอสุกนำมาคลุกน้ำมันจะช่วยให้ผักสด ลวกแครอทเช่นเดียวกัน

• หั่นหัวหอมใหญ่ พริกหวาน เห็ดออเรนจิไว้

• หมูสามชั้นสไลด์หมักด้วยซอสผัดของทาคูมิไว้สักพัก

• เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อยผัดกับหอมหัวใหญจนหอมก็ใส่หมูสามชั้นสไลด์ที่เราหมักไว้ผัดจนสุกก็ใส่ถั่วลันเตากับแครอทที่เราลวกไว้แล้ว เห็ดออเรนจิและพริกหวาน ปรุงรสด้วยซอสผัดของทาคูมิ เหยาะพริกไทยสักหน่อย แค่นี้ก็เสร็จแล้วคะ ย้ำว่าแค่นี้จริงๆ แบบว่าซอสผัดของทาคูมิก็อร่อยลงตัวแป๊ะ พอดิบพอดี กินกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ หนึบๆ อร๊อย อร่อย ทำง่ายจริงๆ ใช่ไหมคะ ^___^