- น้ำมะนาวแตงกวาหรือที่ฝรั่งนิยมดื่มกันในหน้าร้อนเขาจะเรียกว่า "Cucumber Water" แค่ฝานแตงกวาใส่น้ำมะนาวหรือน้ำเปล่า ดื่มกันเย็นๆ ชื่นใจ จะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของแตงกวาด้วย แต่วันนี้ขอพิเศษด้วยการสับใบมิ้นต์เพิ่มความหอมและใส่โซดาซาบซ่า
- ใช้มะนาวตาฮิติ 1 ลูก แตงกวาปลอกเปลือกออกบ้างเล็กน้อย หรือไม่ปลอกฝานเป็นแว่นๆ ใช้สัก 6-7 แว่นต่อ 1 แก้ว ใบสะระแหน่สับ โซดา
- ใบสะระแหน่สับพอหยาบๆ มะนาวฝานเป็นชิ้นเล็กๆ
- วันนี้ใช้โซดา Bitter Lime-Lemon ของตราช้าง จะใช้โซดาธรรมดาก็ได้ แต่ลองซื้อแบบนี้มาชิมดู มันก็มีรสของมะนาวอ่อนๆ
- บีบมะนาวตาฮิติ 1 ลูกใส่เกลือแค่ปลายช้อนชา ใส่ใบสะระแหน่สับ น้ำตาลเทียมสลิมม่า 2-3 ซอง (แล้วแต่ชอบ) คนให้เข้ากัน จากนั้นก็เติมโซดา
- ทามะนาวที่ปากแก้ว คว่ำแก้วลงในถ้วยที่เทเกลือผสมกับใบสะระแหน่สับเล็กน้อย ให้ใบสะระแหน่เกาะที่ปากแก้วพอประปรายเพิ่มความสวยงาม
- เทน้ำมะนาวที่ผสมไว้ ใส่แตงกวาที่หั่นไว้สัก 6-7 แว่นตามด้วยมะนาวหั่นชิ้นเล็กๆ คนให้เข้ากัน
- ดื่มน้ำมะนาวเปรี้ยวๆ หวานๆ ได้กลิ่นหอมๆ ของใบมิ้นต์ ดื่มไป หยิบแตงกวามากัดกรุบๆ กรอบๆ ชื่นใจจริงๆ ลองทำดื่มกันในวันหยุดคลายร้อนและเพิ่มความสดชื่นกันนะคะ ^____^
0 comments:
Post a Comment