31 August 2011

ข้าวสวยผสมบุก

  • นานๆ จะได้ไปเดินท็อปส์ เจอบุกเป็นเม็ดๆ กำลังมีโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ก็เลยลองซื้อมา เพราะเขาบอกว่าผสมข้าวหุงได้เลย โอ้วว ของใหม่ๆๆ ต้องลองเอามาชิมดู

  • หน้าตาประมาณนี้คะ ปกติเราจะเจอบุกเป็นก้อนๆ บ้าง เส้นๆ บ้าง แบบนี้เป็นเม็ดๆ คล้ายๆ เม็ดถั่วแดง เอามาทำอาหารได้หลายอย่างดีนะคะ เอามาใส่น้ำแข็งใส ลอดช่อง รวมมิตรคงจะอร่อยดี เพราะเนื้อจะกรุบๆๆ โดนความร้อนก็ไม่เละหรือละลายนะคะ

  • ดาวหุงข้าวด้วยไมโครเวฟประจำ  จะซาวข้าวสัก 1-2 รอบ เติมน้ำให้ท่วมข้าว 1 ซ.ม. 

  • เทน้ำออกแล้วล้างบุกสัก 2 รอบ (เขาเขียนไว้ที่ถุง)

  • เทให้สะเด็ดน้ำในกระชอน

  • เทในโถข้าว นำเข้าไมโครเวฟสัก 8 นาที จากนั้นก็ค่อยเติมน้ำเพิ่มถ้าแห้งไป แล้วหุงต่อในไมโครเวฟอีก 8 นาที ถ้าหุงด้วยหม้อหุงข้าวก็แค่ผสมบุกในหม้อหุงข้าวแล้วหุงตามปกติ 

  • ชอบกินข้าวนิ่มๆ เม็ดเลยบานไปหน่อย ทานผสมกับบุกกินแล้วเพลินดีคะ เพิ่มกากใยอาหาร ช่วยลดความอ้วน ลดจำนวนแป้งในแต่ละวันที่เราทานด้วย 


0 comments:

Post a comment