- อยากกินมาม่าราเม็งตั้งแต่เมื่อคืนแต่ว่าที่ซื้อมาหลายห่อหมดแล้ว วันนี้ตื่นแต่เช้าเลยรีบไปเซเว่นฯ ไปช็อปมาเสียหลายห่อ แล้วก็เดินไปโลตัสเอ็กเพรสซื้อหมูเห็ดเป็ดไก่มาใส่ให้ Full Option เสียเลย มาชมกันคะว่าจะน่าทานแค่ไหน
- รสออริจินอลอร่อยสุด (ตามความชอบของตัวเอง)
- มีเต้าหู้เหลืองเหลืออยู่จากทีซื้อมาทำผัดไทยคราวก่อน
- แฮมเหลืออยู่เอามาใส่ด้ว
- คิดถึงไควาเระมาหลายเดือนเพราะไปโลตัสเอ็กเพรสทีไรไม่เคยมีมาขายเลย วันนี้ไปตั้งแต่ 7 โมงกว่าๆ ใส่บาตรเสร็จก็อาบน้ำแต่งตัวไปเลย ถุงนี้ 15 บาท วันก่อนเสิร์ชในเน็ตว่าจะซื้อเมล็ดหัวผักกาดมาเพาะเองเสียเลยถ้าไม่เอามาขายอีก คนไม่ค่อยนิยมขายไม่ดี บางทีก็เอามาลดครึ่งราคาก็ไม่มีใครซื้อ ถ้าเราเจอก็จะหยิบมาทีละ 2-3 แพ็คเลยทีเดียว จะเอามาทำอาหารแทนถั่วงอก จะกินสุก กินดิบได้ทั้งนั้น
- ไควาเระ ข้าวโพดอ่อน แครอทฝอย และหั่น แฮม
- พอดีไปช็อปเช้าๆ เขาจะเอาอาหารมาลด เลยสอยเนื้อสันในสไลด์มา 2 แพ็ค เนื้อไก่หั่น ก็เลยซื้อซอสผัดของทาคูมิมาด้วย อยากได้ซอสโทริยากิแต่ที่โลตัสไม่มี แอบเซ็งจริงๆ
- เทซอสผัดคลุกกับเนื้อหมูสไลด์เหยาะน้ำมันงาด้วยจะได้หอมๆ
- แกะห่อมาเชยชม
- เทซองเครื่องปรุง พริกป่น น้ำมันจะผสมซอสเค็มๆ หอมๆ (แอบชิม)
- แกะเส้นและเครื่องปรุงเติมน้ำ พอเดือดก็ใส่ผักต่างๆ ต้ม แฮม เนื้อหมู
- ต้มพอให้หมูสุกก็ตักขึ้นไม่ต้องต้มนาน ตักผักขึ้นจากนั้นก็ต้มจนเส้นนุ่ม ประมาณ 3-4 นาทีหลังจากน้ำเดือด
- ทอดเต้าหู้ทอดให้เหลืองกรอบ
- คีบเส้นใส่ชามมาเตรียมไว้
- วางเนื้อหมูสไลด์ ผักต่างๆ แฮม ใส่ไข่ต้มยางมะตูม เต้าหู้
- โรยต้นหอมซอย
- คีบเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปรสชาติเข้มข้นหอมมาก กินกับไควาเระได้กลิ่นหอมฉุนๆ ยิ่งเข้ากั๊น เข้ากัน ลองซื้อหามาชิมกันได้นะคะ รับรองว่าจะติดใจจนต้องไปเหมาเอามาติดครัวในบ้านตลอด....ใครว่ากินมาม่าแล้วจะโง่ ดูซิสารอาหารครบเครื่อง เส้นเป็นแบบอบไม่ได้ทอดด้วยนะ ^____^
0 comments:
Post a Comment