มันฝรั่งทอด (ทั้งเปลือก)

• วันก่อนเจอในเว็บเมืองนอก เห็นเขาทอดมันฝรั่งทั้งเปลือก เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเชียว พอดีมีมันฝรั่งเหลืออยู่ก็เลยจับขัดสีฉวีวรรณเปลือกให้สะอาดสะอ้าน ผ่าครึ่งแล้วก็หั่นตามยาวเคล้าเกลือแล้วจับลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ปิดฝาไว้สักพัก ก่อนจะเอาขึ้นก็เร่งไฟแรงๆ จะทำให้มันฝรั่งกรอบทนนาน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน กลัวจะไม่อ้วนสมใจก็เลยโปะชีสไปสักแผ่น โอ้แม่เจ้า! อร่อยเหาะจริงๆ จ้า ลองทำกันดูนะคะ ทำง่ายๆ อ้วนดีด้วย ^___^