- วันเกิดปีนี้เฉลิมฉลองกันสองวัน วันแรกตื่นไปทำบุญที่วัดธรรมมงคลกับเดือนและอาหุ่น พอตอนเย็นก็ไปกินหมูกระทะชบา กับอาๆ เสียดายที่ไปกินคราวนี้ไม่อร่อยเมื่อคราวก่อน รู้งี้ไปกินร้านสเต็กลาวที่ปิยะรมย์ดีกว่า พอวันรุ่งขึ้นมีมิตติ้งกับเพื่อนโฆษณา พระนคร (ADS'20) ก็เลยได้โอกาส เอ๊ะหรือฉวยโอกาสแอบฉลองวันเกิดอีกสักวันละกัน
- น้องกบสั่งเค้กสเวนเซ่นส์มาให้ เลยได้เป่าเค้กอีกรอบนึงกับเพื่อนๆ ปีนี้นับว่าเป็นปีที่สนุกสนานมาก อะฮ้าช่างเป็นการเริ่มต้นวันเกิดที่ดีจริงๆ ได้เจอเพื่อนที่ไม่ได้เจอกันมานาน บางคนไม่ได้เจอกันเป็นสิบๆ ปี
- หมี่ผัดกระเฉดกุ้งของโปรดกบ สั่งมากินหลายจานเลย
- ดูให้ชัดๆ ที่ร้านนี้รสจัดกว่าที่ร้านระเบียงทะเล เราเลยกินได้ไม่ค่อยเยอะ แต่ถ้าใครชอบกินแบบเผ็ดๆ แซ่บๆ ไม่ควรพลาด
- หอยแครงลวก สั่งแบบเลือดซกๆๆ หอยสดเนื้อหวานมาก ไม่มีกลิ่นคาว เสียดายถ้ามีน้ำจิ้มหวานแบบถั่วตำ จะอร่อยเลิศเหมือนร้านตรง ก.ท.ม.
- กุ้งแช่น้ำปลา เครื่องตูมๆๆ
- ข้าวผัดปู ตอนแรกว่าจะไม่กินเพราะตัดกำลังแต่เห็นเนื้อปูยั่วยวนจนอดชิมไม่ได้
- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ชอบจริงๆ จานนี้เพราะมีหนวดปลาหมึกกรึบๆๆๆ
- ว่าจะไม่กินปู เพราะเป็นปูเป็นๆ กลัวบาป อิอิ แต่เห็นเนื้อขาวๆ อวบๆ เลยต้องแอบหยิบมาชิมสักชิ้น
- ปูสดๆ หวานๆ ทุบมาให้ทานก็ง่าย
- ปลาทอดน้ำปลา กินกับยำมะม่วง
- ต้มยำกุ้งน้ำใส แหมถ้าเราสั่งต้องเป็นน้ำข้น อิอิ
- หอยหวานเผา กินไปตัวเดียวเพราะไม่ค่อยโปรดปรานเท่าไหร่ ชอบแต่หอยแครงเลือดซกๆๆ
- หอยจ้อ ไส้อร่อยจิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย กินไปเม้าท์กับเพื่อนไปเพลิ๊น เพลิน
- สั่งมาหลายจานเหมือนกัน เขามีน้ำจิ้มลูกชิ้นมาให้แต่เราว่าจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดมันถูกปากเรามากกว่า
- กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งตัวโตดี เสียดายอิ่มแล้วเลยชิมแต่วุ้นเส้น
- ลาบปลาหมึก จานนี้อร่อยเพื่อนๆ บอกว่าน่าจะใส่วุ้นเ้ส้นเป็นลาบวุ้นเส้นด้วยจะยิ่งแจ่ม แหมๆๆๆ กินแต่แป้งๆ เดี๋ยวก็อิ่มกันไวหรอกกก
- สั่งกันไปหลายอย่างมาก มัวแต่โม้ แย่งกันโม้ด้วย ตะโกนคุยกันจนแสบคอไปหมดยังแย่งกันไม่ทัน ไปถึงตั้งแต่ก่อนห้าโมงเย็น แยกย้ายกันก็ห้าทุ่มกว่า คือถ้าร้านไม่ปิดก็คงจะไม่ลุกกันหรอกนะ
- เงินเหลือจากเก็บกันในงานกลับบ้านโฆษณาคราวที่แล้ว 2,500 บาท อาหารมื้อนี้กินกันแบบสุดๆ มีเหล้า เบียร์ ด้วยก็แค่ 5,500 บาท
- เดือนซื้อเส้นก๋วยจั๊บญวนหรือเส้นข้าวเปียกมาจากโลตัสอีกแล้ว ท่าทางจะชอบกินมากเราก็เ้ลยเอามาประยุกต์ทำให้เข้ากับยุคกับสมัยที่เขานิยมเอาใบมะรุมมาทำอาหาร ไหนๆ ที่บ้านก็ปลูกเอาไว้ก็เอามาประยุกต์ทำอาหารกิน นอกจากไม่ต้องซื้อผักแล้ว ใบมะรุมยังมีคุณค่าทางอาหาร รักษาโรคสรรพคุณมากมาย วันก่อนดูทีวีเขาทำโจ๊กใบมะรุม วันนี้เราก็เลยทำข้าวเปียกใบมะรุมบ้าง
- ตื่นแต่เช้าเิดินไปเด็ดยอดมะรุม กับใบตำลึงที่สวน หน้าฝนมียอดอ่อนๆ เพียบ ต้องหมั่นเด็ดจะได้แตกยอดอ่อนออกมาเรื่อยๆ
- เส้นก๋วยจั๊บเวียดนามแบบสด เมื่อก่อนเราชอบซื้อแบบอบแห้งแต่ไม่เห็นแบบนั้นมาหลายปีแล้ว
- ถ้ามีน้ำซุบกระดูกหมูหรือซี่โครงไก่ก็เอามาเทใส่หม้อ แต่เราไม่มีก็เทน้ำเปล่าใส่ผงปรุงรสแทน พอน้ำเดือดก็ใส่แครอทจะช่วยให้น้ำซุบหวาน ใส่หมูเด้งลงเป็นก้อนๆ ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไปต้มจนเส้นนิ่ม ดาวชอบเส้นเละๆ ก็ต้มนานหน่อย แต่เคยกินที่เวียงจันทน์เขากินเส้นแบบแข็งนิดๆ ไม่เละ
- พอเส้นนิ่มแล้วก็ใส่สาหร่าย ใบมะรุม ใบตำลึง เห็ดเข็มทอง คือมีผักมีเครื่องอะไรก็เอามาใส่ได้เลยคะ วันนี้ทำข้าวเปียกแบบประยุกต์สุดๆ ้ถ้าต้นตำรับเขาไม่ใส่ผัก แต่เราอยากได้คุณค่าทางอาหารเราก็เอามาใส่ซะ ชอบอะไรก็ใส่ลงไป
- พอดีไม่มีหอมเจียวเลยใส่กระเทียมเจียวแทน แอบทำหมูเด้งเป็นรูปหัวใจ แบบว่า in love เสียด้วยนะ
- ทำข้าวต้มกินมั่ง ข้าวเปียกกินมั่ง แกงจืดกินมั่ง น้ำหนักก็ลดไป 1 กิโล ดีกว่าไปกินอาหารที่มีไขมัน ถ้าอยากได้ไฟเบอร์สูงๆ ก็ใส่ใบมะรุมกับใบตำลึงเยอะๆ มีผักอะไรก็ลองประยุกต์ใส่ดูนะคะ เผื่อวันไหนนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรทานดี ลองเมนูสุขภาพนี้ดูนะคะ ขอให้สุขภาพดีกันถ้วนหน้าค่า
- หลังจากที่ไปกินร้านระเบียงทะเล สาขาซอยจรัญฯ ร้านนั้นติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา วันนี้เรามาลองชิมสาขาบางแสน 2 ติดอ่าวไทยมั่ง ร้านนี้จำได้ว่าเคยมากินแล้วเมื่อ 5-6 ปีที่แล้วตอนนั้นยังไม่ได้ตกแต่งสวยงามอย่างนี้
่
- วันที่เราไปฝนตกปรอยๆ เสียดายที่ถ่ายรูปวิวไม่ค่อยเยอะ (ขนาดไม่เยอะนะเนี่ย)
- ไปถึงประมาณสี่โมงครึ่ง ช่วงเวลากำลังดีแต่เสียดายที่ครึ้มฟ้าครึ้มฝนไปหน่อย
- มาร้านนี้ต้องมาเดินถ่ายรูปชิล ชิลกันแทบทุกคน
- มาถึงรีบสั่งอาหารก่อน หิ๊ว หิวววว เมนูขาดไม่ได้ "ส้มตำปูม้า"
- น้ำพริกไข่ปูพร้อมผัีกสด ชอบสุดๆ ตรงผักชีลาวเขาอ่อนมากๆ
- ติดใจหมี่ผัดกระเฉดตั้งแต่สาขาซอยจรัญฯ ก็เลยสั่งมากินอีก ไม่ผิดหวัง ผัดได้หอมมากๆๆ
- ข้าวสวย หน้าตาเหมือนกันทั้งสองสาขา
- หอยแครงเผา ไม่ค่อยปลื้ม มันแห้งๆ ดูไม่สดเท่าไหร่ ชอบแบบเลือดหยดๆๆ
- หอยเชลล์อบอะไรสักอย่าง รสชาติโอเค
- ให้ชมอีกมุม เนื้อหอยก็สดดี
- น้อยหน่า ยังไม่อิ่มหาอะไรอร่อยๆ มากินอีกซิ
- สั่งหมูสะเต๊ะมาชุดนึง เสริฟ์พร้อมขนมปังปิ้ง เนื้อหมูนุ่มดี
- น้ำจิ้มสะเต๊ะก็อร่อย จิ้มขนมปังยิ่งอร่อย จานนี้เราเหมาคนเดียวเลย
- แอบถ่ายสาว ในบรรยากาศพระอาทิตย์ตกดิน
- ปาร์ตี้นี้มีแต่โค้กจ้าาาา
ตบหวานด้วยไอติมโฮมเมด
- ส่งท้ายด้วยภาพวิวสวยๆ สรุปว่าร้านนี้อาหารอร่อยแถมบรรยากาศยังน่านั่งอีก ไปไม่ถูกโทรสอบถามได้ที่ร้านคะ ระเบียงทะเล สาขาบางปู โทร.0-2709-1825
