4 November 2010

Tuna Toast-ทูน่าโทสต์

  • ตั้งแต่ไปบวชชีมาหลังจากตื่นมาสักพักก็จะเริ่มหิว ก็เลยต้องหา breakfast กิน ทั้งๆ ที่เมื่อก่อนตื่นมากว่าจะกินข้าวก็บ่ายแล้ว แต่กินเร็วๆ ก็ดีนะ พอเย็นๆ ก็อิ่มไม่อยากกิน ตอนที่ไปบวชชีคนอื่นๆ เขาตุนอาหารไปกินกันก่อนเที่ยง แต่เรากินข้าวสองมื้อพอหลังเที่ยงก็ไม่รู้สึกหิวเลยสักนิด เพราะบ่ายๆ กับหัวค่ำเขาจะมีน้ำปานะให้ทาน แต่เราก็ไม่ค่อยทานกับเขา ก็อยู่ได้สบายๆ 
  • เดือนซื้อขนมปังไฮโซมาตั้งนานแล้วกินไม่หมดแช่แข็งไว้ น้ำสลัดคิวพี เนยอลาวรี่ซีโร่ ปลาทูน่าในน้ำเกลือ ไข่สองฟอง 
  • ละลายเนยในไมโครเวฟ หรือจะแช่ถ้วยในน้ำร้อนก็ได้
  • หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วใช้แปรงค่อยๆ ทาเนยให้ซึมเข้าเนื้อขนมปังเยอะๆ หอมๆ อร่อยๆ
  • ทาเนยจนชุ่มแล้วก็บีบน้ำสลัด ทาปลาทูน่าให้ทั่วแค่แผ่นเดียว อีกแผ่นเอามาประกบ
  • ประกบชิ้นแล้วก็ทาขนมปังด้วยไข่ หรือจะแช่ทั้งชิ้นก็ได้
  • ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆ ใส่เนยลงไปนิดนึงวางขนมปังลงทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน
  • ตักเสริฟ์พร้อมไข่ดาว ทานกับซอสมะเขือเทศ เราชอบกินเม็ดมัสตาร์ดก็เอามากินแก้เลี่ยนด้วย ได้รสเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ เวลาปวดหัวไมเกรนจะชอบแอบควักมากินแก้ปวดหัว อิอิ 
  • ผ่าดูด้านในชุ่มฉ่ำเนย ไข่ และปลาทูน่า
  • แบบนี้เป็นแบบชิ้นๆ แค่หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ทาด้วยเนยและนำไปชุบไข่หรือแช่ในไข่ให้ชุ่มๆๆ เหมือนขนมปังชุบไข่ เอาไปทอดนำขึ้นมาทาด้วยน้ำสลัด โรยหน้าด้วยปลาทูน่า 
  • กินแค่ชิ้นเดียวก็อิ่มแล้วคะ ทานกับกาแฟอุ่นๆ ในบรรยากาศเริ่มหนาว มองดอกไม้ใบหญ้าในสวน ฮืมมมม มีความสุขจริงๆ คะ

0 comments:

Post a comment