2 June 2009

อิ่มอร่อยที่อันดามันซีฟู้ด เชียงใหม่

วันอาทิตย์ปิดร้านตั้งแต่บ่ายสามโมงกว่า วางแผนกันว่าจะไปเก็บมะม่วงที่สวนเฮียเป้งที่แม่โจ้ตั้งหลายอาทิตย์มาแล้วแต่ร้านยุ่งๆ เลยปิดเร็วไม่ได้ อาทิตย์นี้เงียบๆ ก็เลยปิดร้านไปเก็บมะม่วงดีกว่า
เมื่อวันอาทิตย์อากาศดีมากเพราะฝนเพิ่งตก ชอบบรรยากาศหลังฝนตกที่เชียงใหม่มาก เพราะเราสามารถเห็นหมอกขาวๆ ลอยปกคลุมภูเขายิ่งออกไปนอกเมืองยิ่งสวย วันนี้ก็เลยถ่ายรูปมาเพียบเลยเดี๋ยวจะเอาใส่อัลบั้มให้ดูกัน
ไปแอ่วสวนกันแล้วก็เริ่มหิวเลยแวะหาอาหารทะเลกินกัน เป็นบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่ร้านอันดามันซีฟู้ด สาขาตรงคันคลอง เคยเห็นโฆษณาร้านนี้ในห้องน้ำที่สนามบิน อิอิ
บุฟเฟ่ต์ร้านนี้เป็นแบบสั่งให้เขาทำแล้วเขาจะเอามาเสริฟ์จานไม่ใหญ่เราจะได้กินได้หลายๆ อย่าง ที่สำคัญอาหารได้ไวมากด้วย วันนี้เรามาเป็นโต๊ะแรกกันเลยตั้งแต่ห้าโมงกว่าๆ
  • ยำหอยแครง รสชาติอร่อยทำให้นึกถึงยำหอยแครงร้านกระชังทอง เมื่อก่อนไปกินต้องสั่งเบิ้ลสองจานตั้งแต่เขาย้ายร้านไปไม่ได้กินอีกเลย
  • ยำปลาหมึก จานนี้มาไม่ทันถ่ายมัวแต่พาหลานไปเดินเล่น กลับมาพี่เขยกินไปครึ่งจาน ปลาหมึกสดมากๆ แทบไม่น่าเชื่อว่าเราอยู่ไกลทะเล
  • ซีฟู้ดชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ มีกุ้ง ปลาหมึก แป้งกรอบมากๆ แล้วก็ไม่อมน้ำมันด้วย จริงๆ เขามีกุ้งชุบแป้งทอดด้วย แต่สั่งจานนี้มาแล้วก็เลยไม่ได้สั่งอีกทั้งๆ ที่อยากกินแต่ท้องจะแตกแล้ว
  • แกงส้มชะอมกุ้งสด พี่เดียร์อยากกินรสชาติเข้มข้นใช้ได้ แต่เราว่าไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่
  • ทอดมันกุ้ง สั่งมาให้โมกินมันก็อร่อยแต่มันไม่ค่อยจะรู้สึกว่าใส่กุ้งเท่าไหร่
  • ทะเลผัดฉ่า ของโปรดของครอบครัวรสชาติจัดใส่เครื่องมาเยอะด้วย ปลาหมึกสดมาก จานนี้ต้องกินกับข้าวถึงจะอร่อย
  • กุ้งเผากินกับน้ำจิ้มรสแซ่บ กุ้งตัวเล็กไปหน่อยเมื่อเทียบกับบุฟเฟ่ต์ที่โรงแรมดวงตะวันก็ราคามันต่างกันนี่หน่า
  • ต้มยำปลาบึกน้ำข้น เรากับพี่เดียร์ชอบกินปลาบึกหนังกรุบๆ ทำให้นึกถึงตอนกินปลาแม่น้ำโขงจะหนังกรุบๆ อร่อยมาก ของที่นี่ก็อร่อยมีเนื้อติดหนังมาให้กินพร้อมกับใส่เห็ดฟางมาด้วย น้ำต้มยำก็แซ่บดีแต่เสียดายมันข้นเกินไปทำให้เลี่ยน ครั้งหน้าถ้าไม่ใส่ให้เขาใส่นมน้อยๆ ก็อาจจะลองเป็นต้มยำน้ำใสคงจะดี นอกจากจะเป็นต้มยำยังมีเมนูปลาบึกอีกหลายอย่างที่น่าลองชิม
  • ข้าวผัดปูจานเล็กสั่งมาให้โม เขาใส่ปูไม่ค่อยเยอะแล้วใส่ผงกระหรี่ ข้าวโพด ถั่วลั่นเตา แครอทมาด้วย นุชน้องที่ร้านไม่ชอบผงกระหรี่แต่เราว่าหอมดี สั่งข้าวมาแค่จานเดียวให้โมกิน เราเอามากินกับผัดฉ่านอกนั้นไม่มีใครกินข้าวเลย เพราะกลัวอิ่มกัน
  • จานนี้จริงๆ มาเป็นจานแรกๆ เอามากินกันเป็นออเดริฟ หอยตัวไม่ค่อยใหญ่แต่ก็สดดี
  • เครื่องเคียงเพียบเลย มีกระถินสด หอมกระเทียมเจียว น้ำพริกเผา กระเทียมพริกขี้หนูสด น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
  • เห็นแล้วอยากกินอีก ถ้าไม่กลัวคลอเลสเตอรอลฟุ้งกระฉูดจะสั่งออส่วนมาอีกสักจาน แฮะๆๆ
  • กุ้งผัดมะขาม เมนูนี้ได้รับการโหวตจากพวกเราเองว่าอร่อยสุดๆ เขาทอดกุ้งจนกรอบทั้งตัวแล้วเอาไปผัดในซอสมะขามเปรี้ยวๆ หวานๆ เรากินได้หมดทั้งตัวหัวหางกินหมดเพราะมันกรอบจริงๆ
  • จริงๆ ยังมีกุ้งแช่น้ำปลาอีกจาน แต่มาถ่ายไม่ทันต้องผลัดกันพาโมไปเดินรอบๆ ร้าน กลับมาอีกทีกุ้งแช่น้ำปลาได้ลงไปแช่ในท้องเกือบหมดแล้ว แต่เราได้ชิมแล้วก็อร่อยดีเราไม่ค่อยโปรดปรานเท่าไหร่ กินได้แต่ไม่โปรด จริงๆ อยากกินพล่ากุ้งมากกว่าแต่ไม่มีท้องจะกินอีกแล้ว
  • ไปกันสี่คน เด็กหนึ่งคน กินอาหารไปประมาณ 14- 15 อย่าง ก็นับว่าอิ่มคุ้มค่าดี ราคาหัวละ 199 บาท ไม่รวมน้ำ เขาจะมีเมนูบางเมนูที่ไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ให้สั่งทำเพิ่ม (แต่เราไม่สั่ง อิอิ) เพราะแค่มีในเมนูก็กินไม่ไหวแล้ว เมื่อก่อนมีปูให้สั่งแต่วันที่ไปไม่มีปู
  • กลับมาบ้านยังบ่นอยากกินกุ้งผัดมะขามกันอีก คราวหน้าสั่งสองจานเลยดีกว่า ถ้าใครมาแอ่วเจียงใหม่อย่าลืมแวะไปกินกันนะจ๊ะ แม้เจียงใหม่บ่มีทะเลแต่อาหารทะเลก็ลำขนาดเลยเจ้า

0 comments:

Post a comment