2 March 2009

สะป๊ะยำ 10 บาท


  • สมัยนี้เงินสิบบาทซื้ออะไรได้บ้าง  น้ำอัดลมใส่ถุงตั้ง 12 บาทแล้ว แต่ไม่น่าเชื่อว่ายำสะป๊ะ หรือแปลว่ายำต่างๆ ในกาดหลวงเชียงใหม่ยังคงขายราคาแค่ 10 บาทเอง 


  • ตั้งแต่มาอยู่ใหม่ๆ ก็จะมีของขายสิบบาทเต็มไปหมด ไม่ว่าจะส้มตำ เครป แกงถุงๆ ขนมจีน ตอนนี้เหล่านั้นก็ทยอยขึ้นราคาเป็น 15 บาท จะมีส้มตำอยู่เจ้านึงขายกาดกลางคืนยังขายสิบบาทอยู่ เขาขายคู่กับยำมาม่า ยำรวม ยำหมูยอเราซื้อกินประจำเวลาออกไปซื้อปลาดุกให้ณโมกิน เอามากินเล่นๆ หลังอาหารเย็นแล้ว แต่มียำสะป๊ะอีกเจ้าอยู่ทางจะเดินไปฝั่งริมปิง จะอยู่ตรงข้ามกับ 7-11 เป็นเด็กนักเรียนผู้หญิงขายจะยำสารพัดยำที่ยำมาเรียบร้อยแล้วตักใส่ถุงไว้ถุงละสิบบาท มียำตีนไก่ หรือเรียกอย่างสุภาพว่ายำเล็บมือนาง ยำหมูยอ มะเขือตำคล้ายๆ น้ำพริกหนุ่มแต่ใส่มะเขือยาวด้วยอร่อยดี 


  • เราเคยซื้อตีนไก่มาทำเองซื้อมา 30 บาทเอามายำเองยังได้น้อยกว่าที่ซื้อเขาอีก แถมเจ้านี้ใส่ตะไคร้ซอยด้วย  ถ้าเป็นเมื่อก่อนยังแถมใบสะระแหน่มาให้อีกนับว่าคุ้มมากๆ ส่วนยำหมูยอก็ใส่หัวหอมใหญ่ให้เยอะ หมูยอคุณภาพก็พอกินได้ดีกว่าเจ้ายำสิบบาทตรงกาดหลวงกลางคืนใส่หอมใหญ่ให้นิดเดียวแต่เขาจะยำให้สดๆ ใหม่ๆ เอาไว้วันหลังไปซื้อแล้วจะถ่ายรูปมาให้ดูนะ 

0 comments:

Post a comment