21 February 2009

ุกระเพรากุ้งราดข้าว

  • กระเพราอาหารโปรดของครอบครัว  ผัดเองใส่พริกน้อยๆ แต่ใส่พริกไทดำำตำหยาบๆ ใส่ไปเยอะๆ  ราดข้าวกินกับไข่เค็มน้อยๆ  ดองไม่กี่วันจะเหมือนไข่ต้มธรรมดาแต่ไข่แดงเริ่มแข็งนิดๆ ไข่ขาวเค็มน้อยๆ จะอร่อยมากเลย  เมื่อก่อนเคยได้ไข่เค็มดิบๆ ของอำเภอไชยา สุราษฎธานีมาจะอร่อยยิ่งขึ้น ถ้าไม่มีก็ไข่เค็มธรรมดานี่หล่ะ เอามาคลุกกับข้าวแล้วกินกับผัดกระเพราเข้ากันดีคะ

0 comments:

Post a comment