18 February 2009

สตอเบอรี่คลุกน้ำตาล

 

หน้าหนาวที่เชียงใหม่มีสตอเบอรี่เยอะมาก ปีนี้นึกว่าจะไม่ทันได้กินเสียแล้วเพราะว่าอยู่ที่กรุงเทพ แต่ดีที่ว่าพี่เขยหอบขึ้นเครื่องเอาไปฝาก เดือนเอามาทำทาร์ตผลไม้หน้าตาดูดีเชียวหล่ะ ไว้จะเอารูปมาใส่
ตอนนี้กลับมาอยู่เิชียงใหม่ก็ร่ำๆ อยากกินสตอเบอรี่ แปลกทำไมปีนี้แม่ไม่ค่อยซื้อเลยเพราะปีก่อนๆ แม่จะมีแม่ค้าเจ้าประจำซื้อเขาแล้วให้ลูกใหญ่ๆ มาประจำ  เดินในกาด (ตลาด) วันละหลายๆ รอบเห็นสตอเบอรี่เต็มไปหมดแต่เวลาไปทีไรต้องอุ้มณโมไปด้วยไม่มีมือถือ แต่ด้วยความโชคดีที่แอลซื้อมาฝากจากในกาดนั่นหล่ะ ตอนนี้ที่กาดวโรรสทำแผงใหม่น่าเดินมากๆ ตอนสักสิบเอ็ดโมงกว่าๆ จะอุ้มณโมไปเดินเล่น แล้วปล่อยให้เดินเองที่กาด สะอาดและปลอดภัยดี
แอลซื้อมาฝากกิโลนึง ลูกใหญ่แค่ร้อยเดียวเอง แม่เอาไปไหว้พระเสร็จแล้วก็ล้างผึ่งให้แห้งเก็บไว้ได้เป็นอาทิตย์เลยหล่ะ  ถ้าเป็นเมื่อก่อนเหลือเยอะเราจะแช่แข็งเอาไว้ปั่นกิน แต่ปีนี้อยากกินสตอเบอรี่คลุก เหมือนที่เขาขายในกาดแก้วละสิบบาท
ุถ้าสตอเบอรี่ลูกเล็กๆ ก็คลุกน้ำตาลใส่เกลือนิดนึง แต่นี่ลูกใหญ่ต้องหั่นสี่ส่วนใส่น้ำตาลเหยาะเกลือคลุกลงไป ใส่ถ้วยลงไปนั่งกินกับนุชน้องที่ร้านอร่อยเหาะเลย
ถ้าหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆๆ คลุกน้ำตาลเกลือนิดหน่อยใส่ถ้วยให้ณโมกินได้วิตามินซีเยอะดี เมนูนี้นับว่าเป็นเมนูสำหรับเด็กๆ ก็ได้

0 comments:

Post a comment