เพนเน่ผัดผักรวม

อาหารที่ทำได้ง่ายๆ  เวลานึกอะไรไม่ออกก็เอามาทำกินก็จะมี มักกะโรนี เส้นสปาเก็ตตี้ มาม่า เส้นหมี่ และเพนเน่

วันก่อนไปโลตัสเห็นเพนเน่ลดราคาเหลือถุงละห้าสิบกว่าบาทก็เลยคว้ามาหนึ่งถุง ลวกเอาไว้กะว่าพอกินสัก 2-3 มื้อ ลวกแล้วก็คลุกน้ำมันเอาไว้เส้นจะไม่ติดกันใส่ในทัฟเฟอร์แวร์

เวลาจะทานก็แบ่งออกมาพอสำหรับหนึ่งมื้อ  วันนี้ผัดใส่ผักรวมหลายอย่าง เช่นบล็อคโคลี่ พริกหวาน แล้วก็ใส่เนื้อหมูที่ทอดเอาไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ  ผัดใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว เหยาะน้ำตาลนิดหน่อย  เราชอบเอาเนื้อหมูมาจิ้มกับซอสมะเขือเทศ รู้สึกว่ามันเข้ากันดี 

บล็อคโคลี่ที่กรุงเทพราคาแพงกว่าเชียงใหม่เล็กน้อย หัวละ 25-30 บาท พริกหวานหัวย่อมๆ สองหัว 15 บาท ถ้าเป็นเชียงใหม่ 3 หัว 10 บาท เขาบอกว่าพริกหวานสีเหลืองมีคุณค่าทางอาหารสูงที่สุด และมีราคาแพง ถ้าจะเลือกซื้อพริกหวานอย่างลืมเลือกสีเหลืองเอาไว้ก่อนนะคะ ถึงสีมันจะซีดไปนิดแต่รับรองว่าคุณค่าทางอาหารเพียบเลยคะ