25 January 2009

เมี่ยงปลาซาบะ

   

เมี่ยงปลาซาบะ เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากที่ได้ไปกินเมี่ยงปลาทับทิมแถวหน้ารามกับกบ ได้ยินโฆษณาว่าอร่อยแถมบรรยากาศนั่งชิล ชิลอย่างที่โปรดปรานก็เลยไป ก็ขับรถมารับถึงบ้านแถมเลี้ยงอีก แหมๆๆๆ อิ่มจังตังค์อยู่ครบแบบนี้ ก็ต้องติดใจ พอไปเดินโลตัสเห็นเขาขายปลาซาบะตัวละ 25 บาทเองแถมทอด นึ่ง ย่าง ให้ฟรีๆ เราก็เลยสั่งย่างหนึ่งตัว นึ่งหนึ่งตัว กลับมาบ้านก็เอาลวกเส้นหมี่แล้วเอาปลาซาบะนึ่งที่มาพร้อมน้ำจิ้มมาปรุงเพิ่มให้ถูกปาก แล้วก็ซื้อเรดโอ๊ตจากสลัดบาร์มากินด้วยกัน  
เวลาจะกินก็เอาผักมารองใส่เส้นหมี่แกะเนื้อปลาราดน้ำจิ้มกินเป็นคำๆๆ
แค่นี้ก็อิ่มอร่อยจนต้องไปลวกเส้นหมี่มากินเพิ่มอีก  เรียกได้ว่าเมนูนี้เป็นเมนูปลอดไขมัน แถมได้โอเมก้า 3 อีกด้วย 
ถ้าไม่อยากจะกินเป็นคำๆ ก็เอามาทุกอย่างมาคลุกๆ รวมกันก็อร่อยไปอีกแบบ ก็แค่เอาเส้นหมี่ ผัก แกะเนื้อปลาราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ถ้าชอบผักเยอะๆ ก็ใส่โหระพา ผักชีลาวไปด้วยยิ่งอร่อย 

0 comments:

Post a comment